おやじ犬特製！金柑と大根のおこわ
おやじ犬 @cook_40143099
きんかんをおこわに入れてみました。香りが何ともたまらないですよ。
このレシピの生い立ち
テレビでミカンをご飯に入れるというのがあったので、金柑で試したら、かなりいけたので。
おやじ犬特製！金柑と大根のおこわ
きんかんをおこわに入れてみました。香りが何ともたまらないですよ。
このレシピの生い立ち
テレビでミカンをご飯に入れるというのがあったので、金柑で試したら、かなりいけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米をといでお釜に入れて、Aを入れてから、普通の水加減にします。
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- 2
みょうがはみじんに切っておきます。
- 3
金柑の１つはみじんに、２つはイチョウに切っておきます。
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- 4
大根は小さめの短冊に切っておきます。
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- 5
みじんにした金柑と大根をお釜に入れて、さっくり混ぜてから、炊きます。
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- 6
炊きあがり。何ともいい香りです♪
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- 7
みょうがと残りの金柑をくわえて、混ぜたらできあがりです＾＾ｖ
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- 8
おいなりさんに詰めても、いいですよ。
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コツ・ポイント
大根が水分が多いので、炊くときのお水は、ちょっと少なめがいいでしょう。
あと、塩気が足りなければ、お赤飯みたいに、お塩をふって食べれば、またグーです。
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