ご飯がくっつかないオムスビ♪
ミコタンのマミー @cook_40052262
お水を手に付けすぎてご飯がべちゃべちゃになった経験ありませんか？そんな方に朗報～
このレシピの生い立ち
冬の洗い物の後冷たい手でおむすびを握ったらデンプンが溶けないからご飯をそのまま握れるのでは？と試しました。…とゆーより、濡らすのが面倒でした♪
ご飯がくっつかないオムスビ♪
お水を手に付けすぎてご飯がべちゃべちゃになった経験ありませんか？そんな方に朗報～
このレシピの生い立ち
冬の洗い物の後冷たい手でおむすびを握ったらデンプンが溶けないからご飯をそのまま握れるのでは？と試しました。…とゆーより、濡らすのが面倒でした♪
作り方
- 1
手を冷やします。冷たくなったら手を軽く拭いておにぎりを作るだけ♪
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コツ・ポイント
塩むすびを作る時はあらかじめ温かいご飯に塩を混ぜておきましょう。濡れてなあので、塩が手につきません^_^;混ぜご飯がオススメかな？あと、しっかり冷やしましょう。
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