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完熟ゴーヤのチーズ焼き
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完熟ゴーヤのチーズ焼き-レシピのメイン写真

完熟ゴーヤのチーズ焼き

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

畑のゴーヤが完熟すると捨てていましたが、クックパッドを見ると甘味があって美味しいそうです♡今回はチーズ焼きにしてみました。写真のゴーヤはまだ青い部分が残っています♪

畑のゴーヤが完熟すると捨てていましたが、クックパッドを見ると甘味があって美味しいそうです♡今回はチーズ焼きにしてみました。写真のゴーヤはまだ青い部分が残っています♪

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完熟ゴーヤのチーズ焼き

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

畑のゴーヤが完熟すると捨てていましたが、クックパッドを見ると甘味があって美味しいそうです♡今回はチーズ焼きにしてみました。写真のゴーヤはまだ青い部分が残っています♪

畑のゴーヤが完熟すると捨てていましたが、クックパッドを見ると甘味があって美味しいそうです♡今回はチーズ焼きにしてみました。写真のゴーヤはまだ青い部分が残っています♪

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材料

2人分
  • 完熟ゴーヤ 2分の1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • だし醬油 大さじ2分の1
  • 塩・コショウ 少々
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    完熟ゴーヤを

    • 完熟ゴーヤのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    割ると中に赤い種があります。

    • 完熟ゴーヤのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    種とワタを取ってザックリ切ります。オレンジの部分は柔らかく手でほぐれるくらいですので手で割ってもいいです。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとゴーヤを入れて炒めます。

    • 完熟ゴーヤのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら塩・コショウ・だし醬油で味付けします。

    • 完熟ゴーヤのチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器に入れてとろけるチーズをのせ、

    • 完熟ゴーヤのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    電子レンジで1分加熱します。

    • 完熟ゴーヤのチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

完熟しかけたら、しばらくおいて完熟させて使ってもいいですね♪

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2026/09/14 23:29に公開
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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完熟ゴーヤ チーズ焼き

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