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夏野菜で簡単ラタトゥユ☆
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夏野菜で簡単ラタトゥユ☆-レシピのメイン写真

夏野菜で簡単ラタトゥユ☆

まなぴよた
まなぴよた @cook_40159786

夏野菜を美味しく食べたくて、つくってみました☆もりもり野菜が食べられます!
このレシピの生い立ち
野菜の甘みがでて簡単な味付けで十分おいしく出来上がります♡
夏バテ気味でも野菜をもりもりたべられます☆

夏野菜を美味しく食べたくて、つくってみました☆もりもり野菜が食べられます!
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野菜の甘みがでて簡単な味付けで十分おいしく出来上がります♡
夏バテ気味でも野菜をもりもりたべられます☆

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夏野菜で簡単ラタトゥユ☆

まなぴよた
まなぴよた @cook_40159786

夏野菜を美味しく食べたくて、つくってみました☆もりもり野菜が食べられます!
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材料

2人分
  • ブロックベーコン 100g
  • 玉ねぎ 中1個
  • ズッキーニ 1本
  • ナス 1本
  • かぼちゃ 1/4個
  • その他お好みのお野菜 お好きなだけ
  • トマト缶 野菜が浸るくらい
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくチューブ 2cmほど
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作り方

  1. 1

    野菜を切り一口大に切ります

  2. 2

    多めのオリーブオイルをひき、チューブにんにくも熱し、香りを出します。その後、ベーコン、野菜の順に炒めます。

    • 夏野菜で簡単ラタトゥユ☆作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしてきなら、トマト缶を投入!沸いてきたら、鶏ガラスープの素を入れ塩コショウで味を整えます。

    • 夏野菜で簡単ラタトゥユ☆作り方3写真
  4. 4

    野菜全体に火が通ったら、出来上がり☆

    • 夏野菜で簡単ラタトゥユ☆作り方4写真
  5. 5

    ピザチーズを乗せ、オーブンで焼くとまた違った料理になります☆お試しください!

    • 夏野菜で簡単ラタトゥユ☆作り方5写真

コツ・ポイント

作り置きレシピにも最適です!チーズをのせてオーブンで焼くとまた違った料理になり楽しめます!
レシピに載せた以外のお好きな野菜を入れてもgoodです!

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まなぴよた
まなぴよた @cook_40159786
2018/07/11 11:53に公開
料理大好きズボラ女子(32)☆主菜、副菜、デザート、パンetc…とにかく簡単で☆あっという間に☆美味しく☆できるレシピを紹介していきます。STAUB20cm、22cmを愛用中♡
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす かぼちゃ トマト缶 ズッキーニ 玉ねぎ ベーコンブロック

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590488
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