甘辛ひき肉入り！我が家直伝オムレツ☆
まなぴよた @cook_40159786
我が家でオムレツといればコレ！！
甘辛ひき肉でご飯もビールも進みます♡
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた大好きな一品です☆「甘辛ひき肉を卵で包んだもの＝オムレツ」だとずっと思っていたので、ホテルの朝食で卵オムレツを食べたとき衝撃を受けました(笑)
我が家直伝のオムレツ、是非作ってみてください！簡単で激ウマです♡
甘辛ひき肉入り！我が家直伝オムレツ☆
我が家でオムレツといればコレ！！
甘辛ひき肉でご飯もビールも進みます♡
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた大好きな一品です☆「甘辛ひき肉を卵で包んだもの＝オムレツ」だとずっと思っていたので、ホテルの朝食で卵オムレツを食べたとき衝撃を受けました(笑)
我が家直伝のオムレツ、是非作ってみてください！簡単で激ウマです♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
油を引いたフライパンを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます
- 3
ひき肉入れ炒め、やや色が変わり始めたら☆の調味料を入れ炒めます。火が通ったら塩胡椒で味を整えます。
-
- 4
別のフライパンを熱し、溶いた卵を薄焼きにします
-
- 5
卵に火が通り始めたら、真ん中に先ほど炒めたひき肉をたっぷり乗せます☆
-
- 6
卵を真ん中に折り、皿に乗せて出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
炒めたひき肉は日持ちするので、作り置きにも最適です☆ひき肉は卵で包む前に温めてくださいね！お弁当のおかずにもgoodです☆卵焼き器でひき肉をくるくる巻いてください！冷めてもおいしいです♡ケチャップもポイントです。お好みでかけてみてください！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590720
