アボカドときのこのチーズトースト
季咲亭 @kisakutei
和ピクルスとアボカドを混ぜて、チーズをかけて焼くだけ！
朝ごはんやブランチ、夏休みのお子さんのランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
お客様から「アボカドと和えたらおいしかった！」と教えていただき生まれたメニューです。
そのままサラダでもおいしいですよ。
＜コチラからご購入できます。＞
https://kounomono.jp/gift/
アボカドときのこのチーズトースト
和ピクルスとアボカドを混ぜて、チーズをかけて焼くだけ！
朝ごはんやブランチ、夏休みのお子さんのランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
お客様から「アボカドと和えたらおいしかった！」と教えていただき生まれたメニューです。
そのままサラダでもおいしいですよ。
＜コチラからご購入できます。＞
https://kounomono.jp/gift/
アプリでひらく作り方
- 1
きのこの和ピクルスを使いました♪
-
- 2
アボカドは食べやすい大きさに切って、ボウルなどの器にあけたピクルスとあわせておく
- 3
食パンに分量の半量ずつのマヨネーズと粒マスタードを塗る
- 4
ピクルス液をきりながら食パンにアボカド、きのこを並べ、ピザ用チーズ（分量の半分）を均等に乗せる
- 5
180度のオーブントースターで約5分焼く（チーズがとけて少し焼き色がつくくらい）
- 6
ピンクペッパーを散らしてできあがり！
コツ・ポイント
切ったアボカドときのこの和ピクルスを和えたものを、チーズをかけて焼くだけです。
フランスパンやクラッカーに並べればパーティメニューにも応用できます。
アボカドをピクルス液で和えるので、レモン汁などを使わなくても色が変わりにくいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18590790
