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もっちりふわふわバナナケーキ
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もっちりふわふわバナナケーキ-レシピのメイン写真

もっちりふわふわバナナケーキ

ゆずかりんさん
ゆずかりんさん @cook_40172875

ほんのり甘くてふわふわもっちりで子供ももりもり食べてます。お子さんと一緒に作ってみてください
このレシピの生い立ち
牛乳を切らしていたので、牛乳なしで作ってみたら美味しかったので

ほんのり甘くてふわふわもっちりで子供ももりもり食べてます。お子さんと一緒に作ってみてください
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牛乳を切らしていたので、牛乳なしで作ってみたら美味しかったので

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ゆずかりんさん
ゆずかりんさん @cook_40172875

ほんのり甘くてふわふわもっちりで子供ももりもり食べてます。お子さんと一緒に作ってみてください
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牛乳を切らしていたので、牛乳なしで作ってみたら美味しかったので

ほんのり甘くてふわふわもっちりで子供ももりもり食べてます。お子さんと一緒に作ってみてください
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材料

4人分
  • バナナ 2本(小さいものなら3本)
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 200g(150gでもok)
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作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥いてボウルに入れてフォークの背で滑らかになるまで潰す。

  2. 2

    1にホットケーキミックス、卵を入れて粉っぽくなくなるまでさっくり混ぜる

  3. 3

    フライパンを弱火にかけいい色になるまで焼く。温度設定ができるなら150℃がベストです。

  4. 4

    裏返して、蓋をして中まで火が通るように5分程やいて、最後に竹串で真ん中を刺してみて、何も付かなければ出来上がりです

  5. 5

    お好みでケーキシロップをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

フライパンの温度高すぎると焦げます。低温でゆっくり火を通してください。

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ゆずかりんさん
ゆずかりんさん @cook_40172875
2016/12/18 22:42に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 ホットケーキミックス

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