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金華さばみそ煮缶のシンプル丼
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金華さばみそ煮缶のシンプル丼-レシピのメイン写真

金華さばみそ煮缶のシンプル丼

さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811

木の屋石巻水産「金華さばみそ煮」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『金華さばみそ煮缶のシンプル丼』です。
このレシピの生い立ち
魚の旨みと栄養たっぷりな金華さば缶を使って、手軽でボリュームのあるどんぶりレシピを考えました。
(2015.5.27公開)

木の屋石巻水産「金華さばみそ煮」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『金華さばみそ煮缶のシンプル丼』です。
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金華さばみそ煮缶のシンプル丼

さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811

木の屋石巻水産「金華さばみそ煮」と半澤鶏卵「名水赤がら(生卵) 」を使用した『金華さばみそ煮缶のシンプル丼』です。
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材料

2人分
  • 金華さばみそ煮缶 1缶
  • ごはん 茶碗2杯分
  • 温泉玉子 2個
  • 大葉 適量
  • ※醤油 大さじ1/2
  • ※味噌 大さじ1/2
  • ※バター 大さじ1/2
  • ※水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉を千切りにする。

  2. 2

    フライパンに※の醤油・味噌・バター・水を入れて、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ごはんの上に、金華さばみそ煮をのせる。

  4. 4

    ②のタレを③の上にかける。

  5. 5

    ④の上に温泉玉子と大葉をのせたら、出来上がり。

コツ・ポイント

缶詰は味が濃いめなので、タレの量を調整してください。お好みで、七味唐辛子をかけても。

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さんゆう食堂
さんゆう食堂 @cook_40128811
2017/01/17 00:35に公開
さんゆう食堂は、食のコラム&レシピ「さんゆうねっと通信」のレシピコーナーです。生産者の顔が見える食品の通販サイト「さんゆうねっと」の取扱商品を使って作る、手軽で美味しいレシピをご紹介します。※令和2年(2020年)4月末をもちまして、さんゆうねっとは閉店致しました。
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このレシピのキーワード

丼 みそ煮 サバ 大葉 缶詰 バター 卵 味噌 ご飯

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