大き目のビニール袋につけダレの材料を全部合わせて、お肉を入れて一晩ねかせる。

オーブンを２４０℃のに予熱して（オーブン皿も）充分熱くなったら、お肉を並べて２２０℃で１５分、裏返して１０分焼く。

あとは５ｍｍ幅にスライスして盛り付ける。残った漬けダレにもう一度鶏もも肉を漬け込んで次の日のお弁当のおかずに出来ます。