つやつやごはんの炊き方

とろちャん
とろちャん @cook_40112870

上手なおにぎりの作り方じゃありませんが^^;
いわゆる「おばあちゃんの知恵袋」…。
このレシピの生い立ち
炊飯器が安物なのですこしでもおいしく炊きたくて。

つやつやごはんの炊き方

上手なおにぎりの作り方じゃありませんが^^;
いわゆる「おばあちゃんの知恵袋」…。
このレシピの生い立ち
炊飯器が安物なのですこしでもおいしく炊きたくて。

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材料

ご自由に^^
  1. お米 炊きたい分だけ
  2. 普通量で
  3. 1グラム程度
  4. ティースプーン一杯程

作り方

  1. 1

    いつも通り、好みの水の分量で米を研ぎ炊飯器にセットする。

  2. 2

    炊飯のスイッチを押す前に、塩と酢を入れて炊飯スイッチオン。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

酢が気になるなら減らすか入れなくても大丈夫。寿司飯に近い、つややかなご飯になります。

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