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瑠璃色家のカレー

瑠璃色☆
瑠璃色☆ @cook_40172176

カレーって子供も大人も好きだよね~。
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材料

6皿分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ニンジン 1本
  3. 玉ねぎ 2個
  4. 豚小間肉 180g
  5. ケチャップ 大さじ1.5杯
  6. ソース 大さじ1杯
  7. インスタントコーヒー 小さじ2杯
  8. ニンニクチューブ 3センチ
  9. しょうがチューブ 3センチ
  10. 粉チーズ 大さじ2杯
  11. バター 10g
  12. 牛乳 100cc
  13. カレールウ 半箱

作り方

  1. 1

    野菜を切る。それぞれ好きな大きさで。

  2. 2

    ①の野菜を耐熱容器に入れてレンチンにかける。500wで5分くらいかな。

  3. 3

    ②の野菜をレンチンにかけてる間、鍋に表示通りの水を入れ沸かす。

  4. 4

    お湯が沸いたらお肉を入れ煮る。

  5. 5

    お肉の色が変わったらケチャップ、ソース、インスタントコーヒー、ニンニク、しょうがを入れて煮る。

  6. 6

    カレールウを入れ弱火で煮込む。

  7. 7

    粉チーズ、バター、牛乳を加えて鍋がグツグツしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ないです(笑)煮込むだけ。

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旦那様と旦那様の両親と同居している主婦です。仕事をしているので、楽チンなメニューを考えられたらなと思いまーす。
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