節約:生ダラのアラでフライ☆

ききはは @cook_40042999
安価なあらアラを購入。
キレイに切り分けてお弁当にも♪
食べやすい大きさです*^^*
このレシピの生い立ち
アラと言っても最近は高い・・・
たらのアラで節約しましょ♪
節約:生ダラのアラでフライ☆
安価なあらアラを購入。
キレイに切り分けてお弁当にも♪
食べやすい大きさです*^^*
このレシピの生い立ち
アラと言っても最近は高い・・・
たらのアラで節約しましょ♪
作り方
- 1
アラを部位別に簡単に仕分けます。
大きめのものは、
ソテー・ムニエル用に。 - 2
身の厚さが不揃いなもの、小さいものはフライ用に。
塩胡椒を振って、普段通りのフライに仕上げます。 - 3
量が多い場合は、ラップをして小分け冷凍に。
- 4
カマが入っていないので、切れ端のような部分ばかり。
でも身が多いから、
超お得! - 5
写真左がタラあらフライ♪
カキフライくらいの大きさです。(この量の4~5倍入って150円でした♪) - 6
写真右は菜の花うーちゃんさんの長いもカリカリ焼き♪
コツ・ポイント
野菜高騰によって家計圧迫必須(TT)
魚のアラを有効活用しましょう♪けっこう身がついていて、新鮮なものが多いですよ~☆要チェック☆
コツはありません。
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