ベーコンは5mm厚、玉ねぎはみじん切り、トマトはざく切りにする。

フライパンで油をひかずにベーコンをこんがり炒め、一度取り出す。

１のフライパンに少量オリーブ油を加え、にんにくを弱火で炒める。香りが立ったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

しっかり火が通ったら２のベーコン、トマト、砂糖を加えてトマトが煮くずれるまで炒め、コンソメと塩胡椒で味を調える。

バジルソース、パスタの茹で汁大さじ３、牛乳、チーズを加えてかき混ぜ、表示時間より１分早くひきあげたパスタを加えて絡める。

器に盛り、粉末バジルをふって完成。