【生地作り】
ＭＩＸに常温にしたマーガリンを加えて混ぜる。

牛乳をすこしずつ加えてにとまとめにする。（ひび割れが起きないように注意する）

まとめた生地をラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。

３０分経ったらラップ２枚で包んでめん棒で２～３ｍｍくらいの厚さで均等に伸ばす。※タルト型より大きめにしてください。

タルト型に油を塗って生地を敷きます。全体に敷けたらフォークで底面に空気穴を開ける。

均等に穴を開けたら、型からはみ出ている生地をカットする。

１８０～２００度のオーブンで５分～１０分くらい焼いて生地の完成です。

【カスタードクリーム作り】

ボウルに卵・砂糖・ＭＩＸを入れてよく混ぜる。

牛乳を加えて混ぜたら。茶こしでこす。

こしたものをレンジで２分くらい加熱する。※固まらない時は加熱を繰り返す。

あら熱を取って冷蔵庫で１０分ほど冷やして完成。

【トッピング】
焼きあがったタルト生地にカスタードクリームを３分の１まで入れる。

その上に生クリームを３分の２まで入れる。※生クリームは少し残しておく。

お好みのフルーツを並べていく。並べたら淵に生クリームをデコレーションする。

デコレーションが終ったら、砕いたコーンフレークを淵の生クリームに散らす。

デコレーションまで終ったらフルーツにゼラチンを塗って冷蔵庫で冷やして完成