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キムチ炒りマクロビお好み焼き！
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キムチ炒りマクロビお好み焼き！-レシピのメイン写真

キムチ炒りマクロビお好み焼き！

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

混ぜて焼くだけの簡単レシピ！昆布だしと青海苔、キムチの組み合わせがグー！！です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとボリュームのあるおやきです！

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材料

2枚分
  • 国産小麦粉 1/2カップ
  • 昆布だし 2/3カップ
  • 山芋のすりおろし 大さじ２
  • キャベツ 2枚
  • ネギ 半分
  • 青海苔 大さじ１
  • キムチ お好みの量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは1センチ核に、ネギは小口ギリにする。山芋は皮をむいてすりおろす。

    • キムチ炒りマクロビお好み焼き！作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、キャベツ、小麦粉、昆布だし、山芋、ネギ、青海苔を入れて、さっくり＆しっかり混ぜ合わせる。

    • キムチ炒りマクロビお好み焼き！作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をしいて、油に良く火がとおったら、生地を流して中火で焼く。

    • キムチ炒りマクロビお好み焼き！作り方3写真
  4. 4

    片面が焼けたら、キムチをのせて裏返し、両面を焼く。

    • キムチ炒りマクロビお好み焼き！作り方4写真
  5. 5

    両面に焦げ目がついたら出来上がり！醤油または、ポン酢で頂きまーす♪

    • キムチ炒りマクロビお好み焼き！作り方5写真

コツ・ポイント

昆布だしが無い場合は、昆布茶の元を入れても良いですよ！
キムチは焼くと焦げやすいので、裏面は火加減を見ながら焼いてください！

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旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568
2009/04/21 23:41に公開
リマクッキングスクール 師範 卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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このレシピのキーワード

お好み焼き キムチ ねぎ キャベツ 山芋

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