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サーターアンダギー-レシピのメイン写真

サーターアンダギー

なおキッチン
なおキッチン @cook_40180173

子供と作ろう!美味しいョ
このレシピの生い立ち
親子クッキングという本を見て作ったら美味しく
評判も良かったので

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材料

15個分
  • 15個分
  • 卵  2個
  • 砂糖  45㌘
  • 黒砂糖(粉末タイプが簡単)   大さじ2
  • 薄力粉  220㌘
  • ベーキングパウダー  大さじ2
  • サラダ油  小さじ2
  • 揚げ油   適宜
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう

  2. 2

    黒砂糖を細かく砕く(粉末タイプは省けます)

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、黒砂糖を入れて、泡立て器で泡立てないように混ぜる

  4. 4

    1を加え、木じゃくしで混ぜ、サラダ油を加える。

  5. 5

    手に油をつけて直径3㌢ぐらいに丸める

  6. 6

    160℃の揚げ油に入れて、弱火でじっくりきつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

揚げているとコロッとひっくり返るので、とっても楽しいですよ。

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なおキッチン
なおキッチン @cook_40180173
2009/05/11 13:16に公開
あまり得意ではないですが
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 薄力粉 卵 黒糖

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