ベーコンと高菜の和風パスタ
masunino @cook_40180201
パスタを茹でている間に、スープが出来るので時間もかかりません☆楽ちん簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
実家の母が高菜の油炒めを大量に送ってくれ、高菜を使って色々作ろうと思った時に出来たパスタです。
ベーコンと高菜の和風パスタ
パスタを茹でている間に、スープが出来るので時間もかかりません☆楽ちん簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
実家の母が高菜の油炒めを大量に送ってくれ、高菜を使って色々作ろうと思った時に出来たパスタです。
作り方
- 1
パスタ1人前を鍋で茹でる。
- 2
玉ねぎをくし切り、ベーコン1枚を切る。フライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンと高菜を加える。
- 3
2のフライパンに水、、醤油、ほんだしを加え中火にする。2～3分したらこぶ茶の粉を加えて火を止める。
- 4
3のフライパンに茹でたパスタを入れ、よーく絡める。お皿に盛り、最後にきざみのりをお好みの量振りかければ完成！
コツ・ポイント
3の時にあまり煮詰めすぎると、水分がとんでしまうのでなるべくスープが残っていたほうがパスタにも絡めやすいし美味しです！高菜は事前に油炒めしてあるのを使った方が、味が出て美味しかな～と思います。また高菜の量はお好みで変えてみて下さい☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593238
