ココア 食パン
あきんこよしんこ @cook_40049581
サンドウィッチにしても、そのまま食べてもココアの香りがたっぷり香る甘めのパンです
このレシピの生い立ち
耳まで柔らかくて次の日も美味しく食べたかったから
ココア 食パン
サンドウィッチにしても、そのまま食べてもココアの香りがたっぷり香る甘めのパンです
このレシピの生い立ち
耳まで柔らかくて次の日も美味しく食べたかったから
作り方
- 1
牛乳、蜂蜜、サラダオイルをHMに入れ粉類いれます
- 2
砂糖と塩は離していれます
- 3
HMの柔らかタイプコース選択して、ひとかたまりになったらバターいれます
- 4
イーストを最後に投入！
コツ・ポイント
15gのお砂糖はかなりビターテイストで、クリームをつけて食べる時やサンドウィッチの時に作ります
そのまま食べる時は40gまでグラニュー糖を私は好んでいれます。
キルシュは好みです
グランマルニエの時もあります
その時はシナモンを追加します
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