鍋にオリーブオイルを熱して、にんにくと玉葱を透明になるまで炒め、牛挽きを加えて炒め肉の色が変わったら、他の材料を加える。

水分がなくなるまで焦げないように良く混ぜながら炒め煮する。

大きめの器にごはん、ピザ用チーズ、タコスミートを入れて熱いうちによく混ぜてから、

レタス、トマト、ピクルスを入れてよく混ぜて食べる。お好みでホットペッパーソースを加える。