豆苗の簡単炒め
豆苗が食べたかったので、冷蔵庫にある食材と混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
豆苗を食べたくて、冷蔵庫にあった食材と合わせてみました。
作り方
- 1
豆苗は3センチくらいに切る。
ウィンナーは斜め切り、しめじや油揚げも食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにマヨネーズを熱し、ウィンナーとしめじ、油揚げを炒める。
ほどよく炒めたら、豆苗を入れサッと合わせる。 - 3
豆苗の歯ごたえが残るくらいで、醤油を入れ軽く混ぜて完成♪
- 4
コツ・ポイント
一緒に炒める食材は何でもＯＫだと思います。
豆苗は炒め過ぎない事。歯ごたえが大事です♪
マヨネーズと醤油はお好みで量を調節して下さい。
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