にんじんドレッシング
ふわふわふぅわ @cook_40123171
混ぜるだけの簡単ドレッシング。にんじんとマスタードで野菜にかけた時の色がきれいです。
このレシピの生い立ち
結婚してから、ドレッシングも手作りしようと試行錯誤。最近自分の中で流行っているドレッシングです。色が鮮やかで食卓でも映えます。
にんじんドレッシング
混ぜるだけの簡単ドレッシング。にんじんとマスタードで野菜にかけた時の色がきれいです。
このレシピの生い立ち
結婚してから、ドレッシングも手作りしようと試行錯誤。最近自分の中で流行っているドレッシングです。色が鮮やかで食卓でも映えます。
作り方
- 1
玉ねぎ：新玉はそのまま、そうでない場合はえぐみがあるのでスライスして塩もみし、水にさらした後水気をきっておく。
- 2
材料を全てミキサーに入れて５分くらい混ぜる。
- 3
＊砂糖のかわりにはちみつを入れてもまろやかで美味しくなります。
- 4
＊レシピNo.７９３９９８でこのドレッシングを使った人参サラダも紹介しています。
コツ・ポイント
玉ねぎは１の工程を飛ばすと苦くなる可能性があるので注意です。マスタードは、ホットドッグにかけるようなタイプのを使っています。これだと辛くなりません。
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マスタードたっぷり、にんじんだけ。ドレッシングも簡単。でもごちそうサラダ！にんじん1本ペロッといけます（≧∇≦）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18594698
