かぼちゃの煮物【電子レンジ用圧力鍋】

かぼちゃの煮物【電子レンジ用圧力鍋】

＊遊李＊ @cook_40154841

レンジ用圧力鍋で作りました。
このレシピの生い立ち
冬至の日だったのでかぼちゃ料理を作りました。

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冬至の日だったのでかぼちゃ料理を作りました。

かぼちゃの煮物【電子レンジ用圧力鍋】

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材料

一人前

かぼちゃ 1/8カット
水 100cc
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
日本酒大さじ1

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作り方

1

かぼちゃをラップで包み、レンジ500Wで2分半チンする。
2

かぼちゃを一口大に切る。小さすぎると崩れやすいので注意。
3

鍋にかぼちゃと調味料を入れる。レンジ500Wで10分チンする。
4
レンチン後5分ほど置き圧が戻れば完成。

コツ・ポイント

1はかぼちゃを切りやすくするための加熱。してもしなくても可。

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＊遊李＊ @cook_40154841

2016/12/22 00:01に公開

錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます！