ねぎもちピザ☆

maron666v
maron666v @cook_40047308

お餅が余ってるときにピッタリ☆ おつまみにもゴハンにもなるよ! とってもマイウー♡ ですよw
このレシピの生い立ち
友達が、鍋の講習会にいって教えてもらったレシピなのですが、普通のフライパンでも簡単にできるので、普通のフライパンでいつも作っています。餅が余ってしょうがないときに便利。 おつまみにもピッタリですよ♪ 

ねぎもちピザ☆

お餅が余ってるときにピッタリ☆ おつまみにもゴハンにもなるよ! とってもマイウー♡ ですよw
このレシピの生い立ち
友達が、鍋の講習会にいって教えてもらったレシピなのですが、普通のフライパンでも簡単にできるので、普通のフライパンでいつも作っています。餅が余ってしょうがないときに便利。 おつまみにもピッタリですよ♪ 

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材料

  1. 餅 2~3個 餃子の皮 7枚ぐらい?
  2. かつお節 両手2回ぐらい マヨネーズ 適量
  3. ねぎ 1本 めんつゆ 大さじ3ぐらい?
  4. とろけるチーズ 適量 クッキングシート 30×30ぐらい
  5. フライパン

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。 餅は2~3cmの角切りにして、ネギは輪切りにきざむ。

  2. 2

    クッキングシートをフライパンにひいて↑のように餃子の皮を並べる

  3. 3

    餃子の皮に薄くマヨネーズをひいて、延ばす

  4. 4

    餅・ネギ・かつお節をまんべんなく餃子の皮の上に乗せる。

  5. 5

    上からめんつゆをかける

  6. 6

    チーズを上に乗せる。(このときは、とろけるチーズが足りなくて、プロセスチーズも乗せた)

  7. 7

    蓋をして、チーズと餅がとろ~んとするまで火を中火ぐらいの火にかける。(あまり火力が強いと、餃子の皮が焦げます。)

  8. 8

    ↑このように、チーズと餅がとろぉ~んとなった状態になれば、出来上がり。(およそ、7~8分ぐらい?)

  9. 9

    皿に盛り付けて、ピザカッターで切り分けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

火にかけるとき、強火すぎると餃子の皮が焦げるので気をつけてね☆

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時々、無性にパンやお菓子をつくりたくなる私。頻繁には作らないけど、たま~に作ってます☆
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