□ネギを斜め切りにする。
□切り身を一口サイズに切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ネギを入れ、数分炒める。

●茹であがったパスタ、めんつゆ、オリーブオイル、茹で汁を加え、よく混ぜる。

●器に盛る。
●切り身をのせる。
●刻み海苔をかける。
●生姜をすりおろしてかけ、できあがり。