作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻して水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにし、塩もみして5分置き、水気を絞る。
- 3
タコは薄切りにする。
- 4
合わせ酢を作る:すべての調味料を混ぜ、顆粒だしを水で溶いて加える。
- 5
全ての具材を合わせ酢で和えて、冷蔵庫で10〜15分冷やす。
コツ・ポイント
※お好みで白ごま、生姜の千切り、柚子皮などを加えても美味しいです!
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