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味付け唐揚げ
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味付け唐揚げ-レシピのメイン写真

味付け唐揚げ

cyokobeat
cyokobeat @cook_40180150

鶏肉を1日漬け込んで揚げた唐揚げです。
とにかくご飯がすすみます!
冷えた後も美味しいからお弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げも美味しいけど、味が付いている唐揚げも食べたいな・・・と思い作りました。

鶏肉を1日漬け込んで揚げた唐揚げです。
とにかくご飯がすすみます!
冷えた後も美味しいからお弁当のおかずにも最適。
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普通の唐揚げも美味しいけど、味が付いている唐揚げも食べたいな・・・と思い作りました。

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cyokobeat
cyokobeat @cook_40180150

鶏肉を1日漬け込んで揚げた唐揚げです。
とにかくご飯がすすみます!
冷えた後も美味しいからお弁当のおかずにも最適。
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普通の唐揚げも美味しいけど、味が付いている唐揚げも食べたいな・・・と思い作りました。

鶏肉を1日漬け込んで揚げた唐揚げです。
とにかくご飯がすすみます!
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚分
  • 焼き肉のたれ 鶏肉が漬かるぐらい
  • しょうが(チューブ) 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに焼き肉のたれ、しょうが、酒を入れて混ぜます。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、1番で合わせたタレに漬け込み、冷蔵庫で一日漬けます。

  3. 3

    漬け込んだ鶏肉の水分を取り、片栗粉を付けて揚げます。

  4. 4

    盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

漬け込む時間によって味の調整が出来るので、あっさりな唐揚げを作るなら半日漬け込むのが良いです。

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cyokobeat
cyokobeat @cook_40180150
2009/05/06 09:40に公開
はじめまして。閲覧していただきありがとうございます。料理って毎日作るのってめんどうですよね。ということで、ささっと出来る料理をUPしていきます。一人暮らしの人も必見!!美味しいこと間違いないです★ではではレシピを見て行って下さい。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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