冷凍うどんを茹でてざるにあげておきます。野菜はお好きな大きさに切ります。調味料(●)を混ぜておきます。

フライパンにサラダ油・ごま油を1:1で入れて熱します。豚肉、もやし、キャベツ、にんじん、ニラと加えながら炒めます。

うどん、調味料(●)も加え炒めます。野菜がしんなりしたら完成です。お皿に盛って、万能ネギを散らします。