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手抜き!新玉ねぎとグリンピースのかき揚げ
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手抜き!新玉ねぎとグリンピースのかき揚げ-レシピのメイン写真

手抜き!新玉ねぎとグリンピースのかき揚げ

ぴ〜すけ
ぴ〜すけ @cook_40168118

さくさくホクホク!
衣を作る手間いらず、カラッと(^0−)
おつまみにもどうぞ〜
このレシピの生い立ち
グリンピースを続けて頂いたので・・・

さくさくホクホク!
衣を作る手間いらず、カラッと(^0−)
おつまみにもどうぞ〜
このレシピの生い立ち
グリンピースを続けて頂いたので・・・

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手抜き!新玉ねぎとグリンピースのかき揚げ

ぴ〜すけ
ぴ〜すけ @cook_40168118

さくさくホクホク!
衣を作る手間いらず、カラッと(^0−)
おつまみにもどうぞ〜
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グリンピースを続けて頂いたので・・・

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衣を作る手間いらず、カラッと(^0−)
おつまみにもどうぞ〜
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グリンピースを続けて頂いたので・・・

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材料

作りやすい量で
  1. 新たまねぎ 適量
  2. グリンピース 適量
  3. 水 適量
  4. 塩 少々
  5. 国産小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    グリーンピースをさやから出して、新たまねぎは5mm厚さに切り、ボールに入れ、塩を加え、小麦粉を少し多めにまぶす。

    • 手抜き!新玉ねぎとグリンピースのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    1に水を加えて、具がまとまる程の堅さに調整し、スプーンですくい
    温めた油で揚げる

    • 手抜き!新玉ねぎとグリンピースのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    大根おろしとお塩でいただきます。
    もちろん 天つゆでも!

  4. 4

コツ・ポイント

揚げるときは 少し高温のほうがカラッと揚がります。
フライパンに少し多めの油であげてもO.K!
水を入れすぎたときは 小麦粉を足してください!
グリンピースのみ玉ねぎのみでも、この方法で天ぷら楽チンです(^o^)

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ぴ〜すけ
ぴ〜すけ @cook_40168118
2009/05/12 11:51に公開
旬の食材と玄米で元気に!マクロビオティック料理を中心にお伝えしたいと思います。これを作るぞーというよりは、あるもので簡単に!がモットーです(^^ゞまだまだ育児におわれてますが、小さいお子さんをお持ちのママたちにもお役に立てたら嬉しいです
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