サクッと簡単♪ピーナッツクッキー

あひるLOVE @cook_40125005
もしかしたら、作ってない人結構いるかもしれないピーナッツクッキー。・。・ぜひ、作ってみてください
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター大好きの私に向けて。。。(笑)
私流の美味しいレシピです☆
サクッと簡単♪ピーナッツクッキー
もしかしたら、作ってない人結構いるかもしれないピーナッツクッキー。・。・ぜひ、作ってみてください
このレシピの生い立ち
ピーナッツバター大好きの私に向けて。。。(笑)
私流の美味しいレシピです☆
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。ピーナッツバター、砂糖も加え混ぜる。
- 2
ときほぐした卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 3
薄力粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
- 4
オーブンを180℃で15分にセットして予熱している間にピーナッツを砕く。砕かなくても、そのままのせる用意をする。
- 5
クッキングシートを敷き、スプーンで間隔をあけて生地を落としていく。ピーナッツをのせ、軽く押す。
- 6
15分焼く。自分のお好みの焼き加減になるまで時間を調節してください。完成です☆
コツ・ポイント
ゴムベラで混ぜるときに混ぜすぎると粘りが出て堅いクッキーになるのでさっくり混ぜるようにしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595256