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ベーコン♪エリンギ♪
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ベーコン♪エリンギ♪-レシピのメイン写真

ベーコン♪エリンギ♪

純生ルーロ
純生ルーロ @cook_40180395

最強おつまみ☆
このレシピの生い立ち
「酒のつまみ」あともう１品と考えながら
冷蔵庫をガサガサ・・残り物のエリンギとベーコンを発見！
ベーコンの旨味はエリンギと炒めると相性抜群☆

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ベーコンの旨味はエリンギと炒めると相性抜群☆

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純生ルーロ
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ベーコンの旨味はエリンギと炒めると相性抜群☆

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材料

１人分
  • エリンギ ２本
  • ベーコン ３枚
  • ピーマン １個
  • マーガリン（バター） 少量
  • コショウ 少量
  • ガーリック 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリン（バター）を入れ、コショウとガーリックを振りベーコンを炒める。

  2. 2

    続いて、薄切りに切ったピ－マンと一口サイズに切ったエリンギも一緒に炒める。

  3. 3

    あとは器に盛り付けて完成☆

    • ベーコン♪エリンギ♪作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンにしっかり味が付いてるので、塩はほんの少量でＯＫ！
振りすぎると・・辛くなるので注意！

もの足りない場合は、お醤油をひとかけ♪
味が引き締まります。

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純生ルーロ
純生ルーロ @cook_40180395
2010/10/21 14:46に公開
「ル・クルーゼ」の鍋を購入してからというもの（＾－＾）／すっかり料理にはまってしまいました♪♪「洋風」「和風」「イタリアン」様々な料理に挑戦して行きたいです♪
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このレシピのキーワード

エリンギ ピーマン ベーコン にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18595472
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