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鮭のマヨネーズオーブン焼き
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鮭のマヨネーズオーブン焼き-レシピのメイン写真

鮭のマヨネーズオーブン焼き

saritia
saritia @cook_40168665

マヨネーズと鮭、美味しくないわけがない!
このレシピの生い立ち
焼き鮭に飽きたので作ってみました☆

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鮭のマヨネーズオーブン焼き

saritia
saritia @cook_40168665

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材料

2人分
  • 生鮭の切り身 2切
  • (A)醤油 大さじ1
  • (A)料理酒 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)チューブのしょうが 1cm(小さじ1程度)
  • パセリ 少々
  • マヨネーズ(またはタルタルソース) 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    生鮭を洗って水気を切り、塩コショウを振って、(A)を混ぜたものに約30分漬ける。

  2. 2

    オーブンシートに乗せて、マヨネーズを上にかけて広げる。その上にパセリを振る。

  3. 3

    180度のオーブンで20分焼く。

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saritia
saritia @cook_40168665
2010/12/21 13:52に公開

このレシピのキーワード

鮭 切り身 酒 しょうが

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