隠し味が効いてる！？わが家のとんぺい焼☆
るみはちこ @cook_40086978
ふんわり香るカレー粉に食欲倍増！！ご飯にもお酒にもあう１品です＾＾♪♪
このレシピの生い立ち
某お好み焼き屋さんで食べたとんぺい焼き。ほんのり香るカレー風味がぴったり！！早速わが家でも入れることにしました＾＾
隠し味が効いてる！？わが家のとんぺい焼☆
ふんわり香るカレー粉に食欲倍増！！ご飯にもお酒にもあう１品です＾＾♪♪
このレシピの生い立ち
某お好み焼き屋さんで食べたとんぺい焼き。ほんのり香るカレー風味がぴったり！！早速わが家でも入れることにしました＾＾
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうで下味をつける。キャベツは太めの千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったらキャベツ、カレー粉を入れ炒める。
- 3
２のキャベツに火が通ったら皿に上げ、フライパンをキレイにする。
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、溶きほぐした卵を流し入れる。オムライスの容量で３を包んでお皿へ。
- 5
お好み焼きソースとマヨネーズを格子状にかけたらできあがり＾＾
コツ・ポイント
・ケチャップをかけてもおいしいです。
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