さっぱり★鶏肉のガーリック焼きby草津市

Name: さっぱり★鶏肉のガーリック焼きby草津市
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（皮あり） 200g; おろしにんにく 小さじ1/4; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々; レモン汁 大さじ1/2; 白ワイン 大さじ1/2; 油 小さじ2

草津市（滋賀県） @cook_40147419

レモンの味がきいた夏にぴったりのさっぱり味メニューです！
エネルギー137kcal/人、食塩相当量0.1g
このレシピの生い立ち
草津市学校給食のレシピです。

さっぱり★鶏肉のガーリック焼きby草津市

草津市（滋賀県） @cook_40147419

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材料

4人分

鶏もも肉（皮あり） 200g
おろしにんにく小さじ1/4
塩小さじ1/3
こしょう少々
レモン汁大さじ1/2
白ワイン大さじ1/2
油小さじ2

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作り方

1

鶏肉は一口大に切る。
2
ボールに鶏肉、おろしにんにく、塩、こしょう、レモン汁、白ワインを入れよく揉みこむ。
3
鉄板またはフライパンを熱し、油を入れて、②の両面をよく焼き、中まで火が通ったら完成。

コツ・ポイント

鶏もも肉の皮を取って料理すると、さらにヘルシーになりますよ♪

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つくれぽ

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草津市（滋賀県） @cook_40147419

2018/07/20 08:00に公開

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

このレシピのキーワード

鶏もも肉

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