大根の葉の炒め物
KUUTEN @cook_40176126
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったり。簡単でしかもおいしい。葉っぱ付き大根が手に入った時にはぜひどーぞ
このレシピの生い立ち
立派な葉がついたままの大根だったため、捨てるのがもったいなくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉をよく洗って、細かく切る
- 2
サラダ油またはごま油をフライパンに入れて、大根の葉をくきの方から炒める
- 3
酒、醤油を入れて水気がなくなるまで炒める
- 4
お好みでゴマを振りかけて出来上がり。シラスやじゃこなどと混ぜてもGOOD
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