作り方
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材料です。10％引きの魅力！！
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- 2
ボール等にひき肉、柔らかホルモン、卵、塩コショウ、小麦粉、ニラ入れよくこねくり回して混ぜます。
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- 3
ハンバーグ型に成形したら熱して油ひいたフライパンに置き中火で5分焼きます。
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- 4
5分経過したらひっくり返してフタをし、弱火にして7〜10分焼いて中心部に串等刺して透明な汁が出たら焼き上がり！
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- 5
お皿に盛り付けおこのみで焼肉のタレをかけてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
ホルモン多すぎると肉のまとまりが悪くなり崩れやすいので入れ過ぎに注意しましょう。何事も程々が一番。
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