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スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ
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スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ-レシピのメイン写真

スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

やわらかホルモンを柔らかいハンバーグの中に入れて歯ごたえのアクセントにしました

やわらかホルモンを柔らかいハンバーグの中に入れて歯ごたえのアクセントにしました

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スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ

コメットZ
コメットZ @cook_40430373

やわらかホルモンを柔らかいハンバーグの中に入れて歯ごたえのアクセントにしました

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材料

フードファイターなら一人前
  • 合挽き肉です 250g
  • 柔らかホルモン(味付き) 約100g
  • 刻んだニラ 1/2束分
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 焼肉のタレ おこのみで
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作り方

  1. 1

    材料です。10%引きの魅力!!

    • スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボール等にひき肉、柔らかホルモン、卵、塩コショウ、小麦粉、ニラ入れよくこねくり回して混ぜます。

    • スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグ型に成形したら熱して油ひいたフライパンに置き中火で5分焼きます。

    • スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    5分経過したらひっくり返してフタをし、弱火にして7〜10分焼いて中心部に串等刺して透明な汁が出たら焼き上がり!

    • スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ作り方4写真
    • スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けおこのみで焼肉のタレをかけてお召し上がりくださいm(_ _)m

    • スタミナ満点!ニラモツ☆ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

ホルモン多すぎると肉のまとまりが悪くなり崩れやすいので入れ過ぎに注意しましょう。何事も程々が一番。

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コメットZ
コメットZ @cook_40430373
2025/06/28 21:11に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´;ω;`)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ニラ 卵 ホルモン 小麦粉 合い挽き

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