ホットケーキミックス肉まん
iittala @cook_40036630
ホットケーキミックスで肉まん？と思いましたが案外イケる♪
おやつに、おかずに、中身をいろいろ変えてアレンジも可能です。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを思い出して作ってみました。
ホットケーキミックス肉まん
ホットケーキミックスで肉まん？と思いましたが案外イケる♪
おやつに、おかずに、中身をいろいろ変えてアレンジも可能です。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます
たけのこ・しいたけはサイコロ目に切り、ねぎは細切りにして、ホットケーキミックスは水と卵を加えて溶きます -
- 2
ごま油をひいたフライパンで、たけのこ・しいたけ・ねぎを炒め、塩・コショーで軽く味を付けます
-
- 3
アルミで型を作って、その中に生地 → さっき炒めた具 → やきとりと重ねます
-
- 4
最後に生地を上に重ねます
-
- 5
蒸し器にいれ、ふたをして15分くらい蒸します
-
- 6
竹串をさしてみて、なにも付いてこなければできあがり♪
コツ・ポイント
具はやきとりの缶でなくても、あまった豚の角煮とかでもおいしそうです。
ホットケーキミックスの生地なので甘めの具材が合うようです。
うちには蒸し器がないのでパスタ鍋を蒸し器にみたてましたが、大丈夫でした。
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