サラダ油大さじ1(分量外)でにんにく・生姜・肉・野菜・はちみつを炒める。

具材に油が回ったら、小麦粉・カレー粉を入れて3分ぐらい炒める。

水600ccとコンソメを入れて10〜15分煮込む。

ここでとろみが出てこなかったら、バター5gと小麦粉大さじ1(どちらも分量外)を溶かしたものを加えてさらに5分ほど煮込む。

チョコレート・オイスターソース・ケチャップを入れて味を調える。塩胡椒はお好みで。