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秋鮭ときのこの炊き込みご飯!
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秋鮭ときのこの炊き込みご飯!-レシピのメイン写真

秋鮭ときのこの炊き込みご飯!

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

今が、旬の秋鮭ときのこで炊き込みご飯をつくりました。炊飯器と麺つゆで簡単です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなり、今が旬の秋鮭ときのこを使い作りました。

今が、旬の秋鮭ときのこで炊き込みご飯をつくりました。炊飯器と麺つゆで簡単です。
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秋鮭ときのこの炊き込みご飯!

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

今が、旬の秋鮭ときのこで炊き込みご飯をつくりました。炊飯器と麺つゆで簡単です。
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材料

1~2人分
  • 米 200cc
  • ●水 180cc
  • ●麺つゆ 90cc
  • ●酒 少々
  • ●塩 少々
  • 具材
  • 秋鮭(生) 100グラム
  • ★しいたけ 4から5個
  • ★しめじ 2分の1パック
  • ★エリンギ(大きさによる) 2本
  • 人参 40グラム
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作り方

  1. 1

    ★印は石づきを取り除き好みの大きさに切る。人参は千切りにする。秋鮭は切り身のまま使う。

    • 秋鮭ときのこの炊き込みご飯!作り方1写真
  2. 2

    切った様子です。

    • 秋鮭ときのこの炊き込みご飯!作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に入れた米に●印を合わせて味を決める。

    • 秋鮭ときのこの炊き込みご飯!作り方3写真
  4. 4

    3に2の具材を入れる。きのこ類を合わせた上に秋鮭をのせる。スイッチを入れ炊き上げ出来上がり。

    • 秋鮭ときのこの炊き込みご飯!作り方4写真
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はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211
2010/11/19 01:50に公開
最近自分で料理を作って食べていますが、「食卓にビールとお花があればより美味しく」がモットーです。
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 シメジ しいたけ にんじん エリンギ 酒 米

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