じゃがいも☆ベーコンのサラダ
namima @cook_40057929
じゃがいもをﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで食たくて。ｲﾒｰｼﾞはﾎﾟﾃﾁのﾋﾞﾈｶﾞｰ味です
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので
ｺｺｱ77さんﾚｼﾋﾟ(ID17830653)
すーやんちーさんﾚｼﾋﾟ(ID17716084)を一緒にさせてもらいました
ありがとうございます
^-^
記録の為に載せさせていただきました
じゃがいも☆ベーコンのサラダ
じゃがいもをﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで食たくて。ｲﾒｰｼﾞはﾎﾟﾃﾁのﾋﾞﾈｶﾞｰ味です
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ってたので
ｺｺｱ77さんﾚｼﾋﾟ(ID17830653)
すーやんちーさんﾚｼﾋﾟ(ID17716084)を一緒にさせてもらいました
ありがとうございます
^-^
記録の為に載せさせていただきました
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはちぎり、じゃがいもは食べやすい大きさに切る
- 2
水カップ2にコンソメ半量を入れ、じゃがいもを茹でる。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけるので薄めに味をつける
- 3
水が少なくなったら冷凍コーンを入れる。じゃがいもが柔らかくなり水がなくなってきたら粉ふきいもみたいに鍋をゆする
- 4
出来たら鍋のまま冷ます。お皿にレタスをしき、冷ましたじゃがいもを盛り付ける
- 5
★の調味料を混ぜ合わせておく
- 6
フライパンにオリーブオイル大2をひき、ベーコンをカリカリに炒める
- 7
火を弱めて、★の調味料を加えて強火にする。フライパンを円を描くように揺すり乳化させる
- 8
【7】が冷めたら盛り付けたレタス＆じゃがいもの上にかける。
- 9
マヨネーズを細い口の方でじゃがいもの上にかけて完成☆
コツ・ポイント
シャキシャキのレタスが好きなので冷ましたが、お好みでホットサラダでも大丈夫そうです♪
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