米を研いで浸水３０分ぐらい。

具材の準備。
あげは「細切り冷凍保存」【レシピID :18587560】を使えば便利♪

筍はくし切りに。ふきは５～６ｍｍにカット。
「ふきの水煮」は【レシピID :18592269】をご覧ください。

にんじんを１ｃｍぐらいにカットして梅型にくり抜き、厚さ３ｍｍぐらいにスライス。

梅型の残りは幅１ｃｍぐらいにスライス。

米を水切りして、★の調味料を入れ、水を４合の目盛りまで入れる。

具を入れて炊きます。
ホタテは上に。

美味しそうな香りとともに出来上がり～♪

ほらっ！丸ごとほたてがぷりぷり♪

クックパッド＆ジャスココラボ企画
２０１０年４月の販促物に採用していただきました！
ありがとうございます☆

イオンの店頭でこのレシピが配布されました(^0^)／
たくさんの方々に召し上がっていただけて感謝です♪