シーフードミックスで簡単☆海鮮チャーハン

kaana57
kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入り☆
海鮮の旨味たっぷりで食欲そそるごはん。
休日ランチやお弁当、おつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが家にあったので簡単チャーハンを作ってみました♪

シーフードミックスで簡単☆海鮮チャーハン

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海鮮の旨味たっぷりで食欲そそるごはん。
休日ランチやお弁当、おつまみにも好評です◎
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シーフードミックスが家にあったので簡単チャーハンを作ってみました♪

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材料

  1. 温かいごはん 600g
  2. シーフードミックス 250g
  3. きざみねぎ 30g
  4. 溶き卵 1個分
  5. にんにく(チューブ) 小1/2
  6. 鶏がらスープのもと(顆粒) 小1
  7. 塩こしょう 少々
  8. ごま 大1×2

作り方

  1. 1

    シーフードミックスはペーパータオルでしっかり水気をとる。
    フライパンにごま油(大1)を熱し、上記を炒めて塩胡椒をふる。

  2. 2

    焼き目がついたら、温かいごはんときざみねぎ、にんにく(チューブ)、ごま油(大1)を加え、木べらでさっくり炒め合わせる。

  3. 3

    フライパンの端に少し空間を作り、溶き卵を流す。
    周りが少し固まったらグルッとひと混ぜし、全体に混ぜながら炒める。

  4. 4

    鶏がらスープのもと(顆粒)と塩こしょうをふり、さっと混ぜ合わせて火を止める。

  5. 5

    ※お弁当活用例

    具沢山で冷めても美味しく、お弁当メインにもぴったり!

  6. 6

    ※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  7. 7

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/55165/

  8. 8

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/68181/

  9. 9

    ※2022.12.20
    クックパッドプレミアム献立掲載♪
    どうもありがとうございます!

コツ・ポイント

*強めの中火でパパッと炒めると美味しく仕上がります。

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kaana57
kaana57 @kanakosato
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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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