めんつゆで簡単おつまみ♪たこきゅうり
murach @cook_40047918
超簡単！
何度食べても飽きの来ない「たこきゅうり」
ビールにも日本酒にも合います。
しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
友人に「めんつゆに漬けておくだけ」の、きゅうりの漬物を教えもらい、美味しかったのでタコを入れておつまみ風にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを１cm程度に切ります。
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- 2
たこを、１のきゅうりと同じような大きさに切ります。
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- 3
ポリ袋にきゅうりとたこを入れ、めんつゆ（原液）を浸る程度に入れます。
-
- 4
ポリ袋の空気を抜いて口を縛り、軽くモミモミします。
冷蔵庫で30分程休ませて出来上がり！水分を切って盛りつけて下さい♪ -
コツ・ポイント
コツは特に無いほど簡単です。
鷹の爪を２～３本入れて、ピリ辛にしても美味しいです。
めんみ（5倍希釈）を使ってますが、お好みの希釈用めんつゆでどうぞ♪
※あまり長時間つけると、タコがしょっぱくなります！
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■簡単5分■ゆず胡椒で爽やか＆ピリ辛。きゅうりだけでも美味しいです。おつまみ、はし休めにどうぞ。冷蔵庫で３日保存ＯＫ．
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