食パン、ハムは半分にきっておく。
バットに牛乳50ccを入れ、食パンを浸す。

卵液をつくる
○の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

卵液を、しっかりと食パンにからませる。フライパンでバターと油を温める。

③のフライパンにハムを入れ、その上に食パンをかぶせて焼く。片面が焼けたらハムと一緒に返して裏面も焼く。

チーズをかけて蓋をし、溶けたらコショウをかけて出来上がり。