蓮根白菜パイシート包み焼き

蓮根白菜パイシート包み焼き-レシピのメイン写真

蓮根白菜パイシート包み焼き

りかちゃんチュー @cook_40176222

余った餡を加工してパイシートで焼いたらおいしかったので、自分へのレシピとして記録して置かないとね～
このレシピの生い立ち
白菜ロールをつくってのですが、餡が少し残ったので、それを加工して焼いたら、とっても美味しいパイができました。。

余った餡を加工してパイシートで焼いたらおいしかったので、自分へのレシピとして記録して置かないとね～
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白菜ロールをつくってのですが、餡が少し残ったので、それを加工して焼いたら、とっても美味しいパイができました。。

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蓮根白菜パイシート包み焼き

りかちゃんチュー @cook_40176222

余った餡を加工してパイシートで焼いたらおいしかったので、自分へのレシピとして記録して置かないとね～
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白菜ロールをつくってのですが、餡が少し残ったので、それを加工して焼いたら、とっても美味しいパイができました。。

余った餡を加工してパイシートで焼いたらおいしかったので、自分へのレシピとして記録して置かないとね～
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白菜ロールをつくってのですが、餡が少し残ったので、それを加工して焼いたら、とっても美味しいパイができました。。

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材料

三人分

パイシート三枚
卵（きみ）一個
蓮根１０センチ
白菜三枚
挽肉３０グラム
卵（しろみ）一個
塩、胡椒少々
マヨネーズ大匙２
ハチミツ大匙１
片栗粉小匙１．５

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作り方

1

野菜を小切れにして、蓮根だけレンジでチンして置く。
2

パイシート、卵の黄身、白身以外の材料を全部混ぜ合わせって熟すまでレンジで加熱する。
3

加熱したら白身を加えてまぜまぜ置きます。
4

パイシート一枚に大匙二ぐらいの餡をのせて、周りに黄身をハッケで塗り、折りたたんで口を開かないように封します。
5

オーブンを180度を予熱させ、その鉄板に専用のシートをひいてパイをのせて表面に薄く黄身を塗ります。１５分ほど焼いて完成

コツ・ポイント

パイシートにフォークで小さい穴をいっぱいさしてね～奇麗に焼きあがりますよ～

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りかちゃんチュー @cook_40176222

2009/05/05 22:49に公開

りかちゃんのおかーです、りかちゃんが私を万能にしてくれまーす！

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このレシピのキーワード

白菜ひき肉片栗粉れんこんはちみつ卵白身

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