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冷製トマト味噌インスタント麺
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冷製トマト味噌インスタント麺-レシピのメイン写真

冷製トマト味噌インスタント麺

ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902

味噌味のインスタントラーメンを夏向けに作りました。
トマトジュース100ccにスープを溶いてつけダレで、つけ麺可能です。
このレシピの生い立ち
あの味噌味にトマトが合いそうで、また夏に合うように冷製にしました。

味噌味のインスタントラーメンを夏向けに作りました。
トマトジュース100ccにスープを溶いてつけダレで、つけ麺可能です。
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あの味噌味にトマトが合いそうで、また夏に合うように冷製にしました。

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冷製トマト味噌インスタント麺

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味噌味のインスタントラーメンを夏向けに作りました。
トマトジュース100ccにスープを溶いてつけダレで、つけ麺可能です。
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あの味噌味にトマトが合いそうで、また夏に合うように冷製にしました。

味噌味のインスタントラーメンを夏向けに作りました。
トマトジュース100ccにスープを溶いてつけダレで、つけ麺可能です。
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材料

  • サッポロ一番 みそラーメン 1個
  • 無塩トマトジュース 200cc
  • サラダチキンプレーン 50g
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • スプラウト 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは、薄切りにする。

    • 冷製トマト味噌インスタント麺作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

    • 冷製トマト味噌インスタント麺作り方2写真
  3. 3

    スプラウトは根を離す。

    • 冷製トマト味噌インスタント麺作り方3写真
  4. 4

    サラダチキンを薄切りにする。

    • 冷製トマト味噌インスタント麺作り方4写真
  5. 5

    麺を3分茹でて、氷水に冷やして、水を切る。

    • 冷製トマト味噌インスタント麺作り方5写真
  6. 6

    冷たいトマトジュースに添付のスープを溶かす。

    • 冷製トマト味噌インスタント麺作り方6写真
  7. 7

    1.~6.を盛り付け、添付の七味をかける。

コツ・ポイント

麺だけでなく、トマトジュースも良く冷えたものを使うといいです。添付の七味は少ない人は追加してもいいです。タバスコが好きな人はタバスコも合います。玉ねぎは可能なら新玉ねぎが灰汁がない。

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ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902
2018/07/09 05:18に公開
電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
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このレシピのキーワード

トマト ラーメン 味噌 玉ねぎ スプラウト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599284
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