野菜たっぷり♪手羽元の煮物（甘口）
りのりのうさぎ @cook_40168574
野菜たっぷりでヘルシー♪煮るだけで簡単！
甘い醤油味でごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
手羽先の煮物が食べたかったとき、適当に作ったら美味しかった☆今回は手羽元で！
野菜たっぷり♪手羽元の煮物（甘口）
野菜たっぷりでヘルシー♪煮るだけで簡単！
甘い醤油味でごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
手羽先の煮物が食べたかったとき、適当に作ったら美味しかった☆今回は手羽元で！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦に薄切り、じゃがいもは４つ割り、しいたけは１cm程度に薄切り、小松菜は根元を切り落とし5cm程度に切る。
-
- 2
鍋にまず玉ねぎを入れてから、手羽元・じゃがいも・しいたけを入れる。水を注いで強火にかける。
- 3
玉ねぎの水分が出て水位があがってきたら、火を弱める。5分くらい煮て、アクを取る。
-
- 4
小松菜と○の調味料を追加。あとは弱火で10～15分程度ぐつぐつ煮て、できあがり☆
-
コツ・ポイント
玉ねぎたっぷりで甘～くなります♡
玉ねぎから水分がたくさん出てくるので、スープ少なめが良ければ水は100～150ccくらいでいいかも。
小松菜の食感を残したい場合は、完成直前に入れるようにしてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599576
