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豆乳・にゅうめん
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豆乳・にゅうめん-レシピのメイン写真

豆乳・にゅうめん

楽しクック
楽しクック @cook_40042697

汁まで美味しい~。
このレシピの生い立ち
前日、グラタンを作った豆乳が少し残っていたので。

汁まで美味しい~。
このレシピの生い立ち
前日、グラタンを作った豆乳が少し残っていたので。

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豆乳・にゅうめん

楽しクック
楽しクック @cook_40042697

汁まで美味しい~。
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前日、グラタンを作った豆乳が少し残っていたので。

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前日、グラタンを作った豆乳が少し残っていたので。

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材料

一人分
  • そうめん 一輪(50g)
  • 中華スープの素 小1/2
  • 野菜 お好み
  • 肉 お好み
  • 豆乳 50cc
  • 食べるラー油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水150CCをわかして、中華スープの素を溶かし、野菜や肉を煮る。

  2. 2

    別の鍋で、そうめんを堅めにゆでる。

  3. 3

    野菜等が煮えたら、そうめんと豆乳を加える。

  4. 4

    器にうつし、食べるラー油をかける。

コツ・ポイント

今回は、白菜とカボチャで。そうめん50gですが、汁まで飲むと、お腹いっぱいに。

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楽しクック
楽しクック @cook_40042697
2010/11/11 04:23に公開
誰にも干渉されず、台所に立っているときが、一番幸せ~。クックパッドの皆さんには、お世話になっています。
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