茄子とピーマンのさっぱり炒め

にいさんぽ @cook_40131344
茄子とピーマンをさっぱり食べよう!
このレシピの生い立ち
たくさんもらった茄子をどうやって食べようかな〜。鶏ガラスープの素を使ったら簡単でいいかもと思ったので
茄子とピーマンのさっぱり炒め
茄子とピーマンをさっぱり食べよう!
このレシピの生い立ち
たくさんもらった茄子をどうやって食べようかな〜。鶏ガラスープの素を使ったら簡単でいいかもと思ったので
作り方
- 1
茄子とピーマンは斜めに食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油をひき先に茄子を炒め、ある程度火が通ったらピーマンを加え炒める
- 3
鶏ガラスープの素で味付けしたら完成
- 4
なすのカテゴリに掲載されました。ありがとうございます♪
- 5
2015.9.5話題入り♪ありがとうございます
コツ・ポイント
ピーマンは多少歯ごたえががあった方が美味しいので、炒めすぎないように
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