フライパンにサラダオイル大さじ1を熱し、玉葱を炒めます。ある程度炒めたら、ソーセージ（またはベーコン）を入れて炒めます。

玉葱があめ色になったら、塩こしょうで味を整え、お皿などに移しておきます。

同じフライパンに、煮汁の材料（トマトジュース・水・ウスターソース・塩）を入れます。

煮汁が沸騰したら、パスタを手で半分に折りながらパラパラっと入れ、中火でコトコト煮込みます。

パスタを入れて３分くらい経ったら、1で炒めた玉葱とソーセージを入れて一緒に煮込みます。

パスタの種類にもよりますが、すぐに水分が無くなってしまう場合があるので、様子を見ながら水を足してください。

お好みの固さになれば出来上がりです。最後にパセリを散らします。