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米粉のやさしい蒸しパン
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米粉のやさしい蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉のやさしい蒸しパン

きなこマーチ
きなこマーチ @cook_40168393

おからも入って、ヘルシーな蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
あまった米粉を利用してと思い・・・

おからも入って、ヘルシーな蒸しパンです。
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米粉のやさしい蒸しパン

きなこマーチ
きなこマーチ @cook_40168393

おからも入って、ヘルシーな蒸しパンです。
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材料

4~5コ分
  • 米粉 70g
  • 生おから 50g
  • 牛乳 70g
  • 三温糖 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1、5
  • 卵 L玉1個
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と三温糖を、もったりするまでハンドミキサーで混ぜる。

  2. 2

    もったりしたら、サラダ油と牛乳を加え混ぜる。ツヤが出たら生おからをいれ、よく混ぜる。

  3. 3

    最後に、米粉とベーキングパウダーを一緒にふるいながら、いれ、ゴムへらで混ぜる。

  4. 4

    型に十分目までいれ、湯気のたった蒸し器で12分くらい蒸す。出来上がり。

コツ・ポイント

おからはダマが残らないように、よく混ぜてください。

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きなこマーチ
きなこマーチ @cook_40168393
2009/05/07 14:13に公開
母暦21年、男子を育てて だんだんたくましくなってきた。。 母なる貫禄がついたかな!?
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このレシピのキーワード

米粉 生おから 牛乳 卵

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